协会召开2016年会长（扩大）会议

文章来源：浏览次数：次添加时间：2016-12-21 10:34:40

12月9日，北京烹饪协会2016年会长扩大会议在西贝九九顶毡房召开。北京烹饪协会云程会长和常务副会长、副会长、监事长以及各区餐饮行业协会秘书长共45人出席了会议，大家围绕协会重点工作进行了交流研讨，共谋新发展。会议由常务副会长李敏主持。
云程会长就2016年协会工作做了全面总结，同时针对2017年的工作提出了几点建议。
云会长指出，2016年北京烹饪协会在围绕章程及其职责，在常务副会长会议的领导下，在各位副会长和常务理事和监事的支持和参与下，2016年协会主要抓了几项主要工作：
第一，成功举办了北京烹饪协会2016年会，统一了思想，明确了任务，振奋了精神。第二，成功组织了北京市第四届职业技能大赛中式烹调项目和2016年“职工技协杯”中式面点师项目比赛。第三，更高层次、更有公信力的举办了每年一届的北京餐饮十大品牌和百强企业评选活动，同时发布了年度北京餐饮发展的蓝皮书。第四，高质量完成了北京市商务委指导的《北京餐饮业经营规范》制定工作。第五，扎实启动了中华餐饮技艺传承工程。第六，为企业服务，开展了三次全市性的促销活动，即端午节文件化、清真美食节、岁末年初的大促销活动。第七，组织开展社会公益活动，展现北京餐饮人的社会责任。第八，不断加强协会的自身建设，顺利通过5A级社团组织复审，高度重视秘书处的工作，坚持制度化规范化，加强党建工作。
针对2017年协会工作，云程会长指出，要继续深入开展好协会历年品牌性活动，同时要继续深化以下几项工作：第一要进一步深化中华烹饪技艺传承工程。第二，积极参与国家社团组织改革，不断加强北京烹饪协会建设，赢得政府信任和支持，赢得社会的好口碑，努力争取承接更多的政府转移职能，为会员服务，促进行业发展。第三，进一步加强会员之间的沟通和交流，多开展一些会员欢迎的信息交流、技术交流、思想交流、业务交流等活动，增强协会的组织粘性。第四，进一步强化协会各个专业委员会的作用，充分发挥专业委员会在各个领域的独特作用。
最后，云程会长结合当前北京餐饮业发展情况，着重对协会工作进一步适应新时代、提高新水平、促进新变革、引领新发展提出了具体意见。第一，要高度重视协会的自身建设，以适应已经到来的协会社团组织的择优劣汰。第二，要高度重视做好铁杆会员的服务工作。第三，高度重视为会员搭建和提供有效而且可持续的服务平台。即要搭建好八个平台，一是搭建协会品牌活动的平台；二是搭建教育培训人才交流平台；三是搭建技艺传承平台；四是搭建经营资源交流共享平台；五是搭建信息交流平台；六是搭建媒体宣传平台；七是搭建法律服务保障平台；八是搭建与政府有关部门沟通的平台。
会议得到了各位副会长、监事长及与会员代表们的广泛认同，到会领导分别发言，对协会过去一年来的工作，给予了肯定，并对协会的工作提出了新的要求。大家表示将积极参与和支持北京烹饪协会工作，共同携手，争取新的胜利。会议期间常务副会长贾国龙做了“我是个开餐馆的”主题演讲。