2015年度北京餐饮十大品牌榜单揭晓

          由北京烹饪协会、北京商报社、北京市餐饮行业协会、北京老字号协会、北京西餐业协会和北京各区饮食行业协会联合主办的“2015年度北京餐饮十大品牌”系列评选活动颁奖典礼于2016年4月26日下午在北京国际饭店会议中心隆重举行。在历经3个月的激烈角逐后，各大奖项的悬念逐一向公众揭晓。
        在万众瞩目的本届评选最高奖项——“2015年度北京餐饮十大品牌”的激烈角逐中，便宜坊、必胜客、东来顺、护国寺小吃、肯德基、烤肉宛、眉州东坡酒楼、全聚德、旺顺阁、呷哺呷哺在众多的竞争者中力拔头筹，脱颖而出，成为2015年度餐饮业的明星。
       各大单项奖榜单也已面世，“2015年度北京餐饮十大经济人物”由全聚德奥运村店总经理郭顺利等十人荣膺；“2015年度北京餐饮十大名厨”称号则被北京同春园饭店副经理王鸿庆等十人摘得。2015年度北京餐饮“中西正餐类十大品牌”、“综合类十大品牌”、“火锅类十大品牌”、“清真类十大品牌”、“2015年度北京餐饮50强企业（集团）”和“2015年度北京餐饮100强门店”也全部出炉。
▲2015年度北京餐饮中西正餐类十大品牌：全聚德、便宜坊、旺顺阁、眉州东坡酒楼、大董、花家怡园、金百万、砂锅居饭庄、丰泽园、晋阳饭庄。
▲2015年度北京餐饮综合类十大品牌：必胜客、肯德基、庆丰、吉野家、金鼎轩、麦当劳、嘉和一品、金丰、眉州小吃、花舍。
▲2015年度北京餐饮清真类十大品牌：护国寺小吃、烤肉宛、燕兰楼、吐鲁番、阳坊胜利、紫光园、清香阁、西部马华、爆肚冯、小楼饭店。
▲2015年度北京餐饮火锅类十大品牌：东来顺、呷哺呷哺、南门涮肉、南来顺、阳坊大都、王家渡火锅、天天渔港休闲农庄、新辣道鱼火锅。
▲2015年度北京餐饮十大时尚品牌：东方饺子王、徽商故里、金钱豹、江边城外、江户前寿司、权金城、青年餐厅、蜀国演义、永和大王、云海肴。
▲2015年度北京餐饮十大经济人物：
郭顺利    中国全聚德（集团）股份有限公司北京全聚德奥运村店总经理
邓  超  北京金百万餐饮娱乐有限责任公司董事长
贾飞跃 北京华天饮食集团常务副总经理
赵 莉  北京肯德基有限公司总经理
周延龙 北京东来顺集团有限责任公司董事长
张雅青 旺顺阁（北京）投资管理有限公司集团总裁
马  华 北京西部马华餐饮有限公司总裁
梁  棣 眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司总裁
魏  青 北京雅玛餐饮管理有限公司董事长
花  雷 北京花家怡园餐饮有限公司总经理
▲2015年度北京餐饮十大名厨：
王鸿庆  北京同春园饭店副经理
吴玉波  中国全聚德（集团）股份有限公司烤鸭技术总监
袁超英  北京嘉里大酒店有限公司香格里拉集团区域京菜行政总厨
戴小旭  北京市新宏状元餐饮管理有限公司行政总厨
王  彦  北京鸿云楼饭庄餐饮管理有限公司经理
高  宁  中国国际贸易中心有限公司国贸饭店行政副总厨
王志利  北京市蒙盛源咨询服务公司蒙元宾馆行政总厨
胡鸿雁  北京温都水城旅游饭店管理有限公司行政总厨
隋艳松  北京汇贤府餐饮管理有限公司副总裁
秦四民  北京便宜坊烤鸭集团公司便宜坊鲜鱼口店厨师长
▲2015年度北京餐饮50强企业（集团）
▲2015年度北京餐饮100强门店